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A propos de Slim'S...

Je suis Sophia,  Cheffe de cuisine,

Riche de mes 15 ans d'expérience dans l'artisanat culinaire, j'ai décidé d'ouvrir mon propre Labo pour créer et transmettre ma passion pour la cuisine et la pâtisserie 

dans ma production.

Je propose une cuisine du monde, de saison. 

Je façonne des bouchées et des plats à base de produits frais, mon but est de faire tout maison pour maitriser le goût et faire de mes préparations un voyage gustatif.

Diplômée et cheffe aguerrit,  je suis soucieuse du respect des normes et de la sécurité d'exécution de mes recettes, l'hygiène est primordiale et je veille minutieusement à ce qu'elles soient respectées.

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